📷 Keith Weller · Public domain（Wikimedia Commons）

洋梨Pyrus communis

🧬 植物・バラ科🌲 森林軽度懸念（LC）

推定生息数（野生）：データ不足 → 横ばい

西洋なし。追熟させると果肉がとろけるようになめらかになる。

📏 大きさ

樹高4m

⚖️ 体重

—

🍖 食性

光合成

⏳ 寿命

落葉樹

🌿 生態

西洋なし。追熟させると果肉がとろけるようになめらかになる。

熟した果実は酒のように芳醇で甘く、まろやかな食感をもち、香りと甘みに優れる。収穫直後は硬いため追熟させて食べ、追熟により甘みと滑らかさが増す。古代ローマでは生食のほか火を通したり、品種によっては酢や酒に加工された。

生態・人との関わり・調理法の出典：Wikipedia ↗

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