📷 Daiju Azuma · CC BY-SA 4.0（Wikimedia Commons）

クニマスOncorhynchus kawamurae

🧬 魚類・サケ科🪷 湿地近絶滅（CR）

推定生息数（野生）：データ不足 – 不明

田沢湖固有で絶滅とされたが西湖で再発見されたヒメマスの近縁種。

🛡 おもな脅威と保全（近絶滅・CR）

湿地の埋め立て・開発気候変動

📏 大きさ

全長30cm

⚖️ 体重

—

🍖 食性

肉食

⏳ 寿命

—

田沢湖固有で絶滅とされたが西湖で再発見されたヒメマスの近縁種。

西湖では「クロマス」と呼ばれて漁獲・食用にされ、塩焼きにしてもフライにしても美味であったと伝えられる。産卵を前に黒くなったヒメマスは不味とされることから、「クロマス」は釣れてもリリースされることが多かったが、食用にする者もいたという。

生態・人との関わり・調理法の出典：Wikipedia ↗

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