📷 This image was created by user John Kirkpatrick (natashadak) at Mushroom Observer, a source for mycological images.You can contact this user here. · CC BY-SA 3.0(Wikimedia Commons)
クロラッパタケCraterellus cornucopioides
推定生息数(野生):データ不足 → 横ばい
黒いラッパ形の秋のキノコ。乾燥すると香りが増し、欧州で珍重される食用種。
🌿 生態
黒いラッパ形の秋のキノコ。乾燥すると香りが増し、欧州で珍重される食用種。
🍴 調理法・味
肉は薄くやわらかく、見た目に反してとても美味と評される。ヨーロッパでは煮込み料理やスープに用いられ、特にフランス料理で一般的とされ、卵と相性がよく、ピューレは鳩や鶉などと合わせる。日本では下処理をして鉄板焼き・すまし汁・けんちん汁・茶碗蒸し・バター炒めなどに利用される。
※ Wikipediaからの引用です。食べられるかの判断・採取の可否・法規制(漁業権・天然記念物・ふぐ調理免許など)の確認には使わないでください。
生態・人との関わり・調理法の出典:Wikipedia ↗
主な分布(代表として載せている3地域)
※ ここに挙げているのは代表的な分布国です。実際の観測記録は、この一覧に無い国にもあります(下のGBIF記録と3D地球儀でご確認ください)。
📊 GBIFの観測記録
この種には 25,345 件の観察・標本記録が GBIF に登録されています。
| 記録のある期間 | 1782年〜2026年(189年ぶん) |
| 記録が多い国 | 🇺🇸 アメリカ合衆国 6,055 / 🇸🇪 スウェーデン 3,188 / 🇩🇰 デンマーク 1,763 / 🇨🇭 スイス 1,678 / 🇬🇧 イギリス 1,659 |
| 記録のある国・地域 | 71 |
| 記録の種類 | 人による観察 19,723 / 標本 4,018 / 試料 640 |
記録が最も多い月は 9月(7,248件)
※ これは人が記録を登録した件数で、生息数ではありません。観察者の多い国・季節ほど数字が大きく出ます(増減の解釈には使えません)。出典:GBIF Occurrence Search ↗(2026-08-16取得)
出典:IUCN レッドリスト ↗ / GBIF 種ページ ↗