Faunaut 
📷 Show_ryu · CC BY-SA 3.0（Wikimedia Commons）
クワイSagittaria trifolia
推定生息数（野生）：データ不足 → 横ばい
水田で栽培されるオモダカ科の水生植物で、青みがかった塊茎に芽が出た姿から縁起物としておせちに使う。
📏 大きさ
塊茎4cm
⚖️ 体重
—
🍖 食性
光合成
⏳ 寿命
多年草
🌿 生態
水田で栽培されるオモダカ科の水生植物で、青みがかった塊茎に芽が出た姿から縁起物としておせちに使う。
🍴 調理法・味
栽培品種により食味は異なり、主流の青クワイはほくほくとした食感、白クワイはシャリシャリとした食感で味は淡泊ながら苦味が強く中華料理の材料に用いられ、吹田クワイは苦味が少なく食味が良いとされる。また縁起物として多用される。
※ Wikipediaからの引用です。食べられるかの判断・採取の可否・法規制（漁業権・天然記念物・ふぐ調理免許など）の確認には使わないでください。
生態・人との関わり・調理法の出典：Wikipedia ↗
主な分布（代表として載せている2地域）
🇯🇵 日本🇨🇳 中国
※ ここに挙げているのは代表的な分布国です。実際の観測記録は、この一覧に無い国にもあります（下のGBIF記録と3D地球儀でご確認ください）。
📊 GBIFの観測記録
この種には 5,035 件の観察・標本記録が GBIF に登録されています。
| 記録のある期間 | 1777年〜2026年（149年ぶん） |
| 記録が多い国 | 🇯🇵 日本 1,933 ／ 🇨🇳 中華人民共和国 1,342 ／ 🇰🇷 大韓民国 925 ／ 🇹🇼 中華民国 284 ／ 🇷🇺 ロシア 205 |
| 記録のある国・地域 | 37 |
| 記録の種類 | 標本 3,736 ／ 人による観察 1,197 ／ 観察 31 |
記録が最も多い月は 8月（1,043件）
123456789101112
※ これは人が記録を登録した件数で、生息数ではありません。観察者の多い国・季節ほど数字が大きく出ます（増減の解釈には使えません）。出典：GBIF Occurrence Search ↗（2026-08-16取得）
出典：IUCN レッドリスト ↗ ／ GBIF 種ページ ↗