📷 Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen · Public domain（Wikimedia Commons）

レモンCitrus limon

🧬 植物・ミカン科🌲 森林未評価（NE）

推定生息数（野生）：データ不足 – 不明

強い酸味と香りをもつ代表的な香酸柑橘。世界で広く料理や飲料に使われる。

📏 大きさ

樹高3m

⚖️ 体重

—

🍖 食性

光合成

⏳ 寿命

常緑樹

🌿 生態

強い酸味と香りをもつ代表的な香酸柑橘。世界で広く料理や飲料に使われる。

非常に酸味が強く、香りは果皮に大きく依存するため、果皮ごと薄切りや串切りにして食品や飲料に添え、唐揚げや豚カツなどの揚げ物、生ガキやサンマに果汁を絞ってかける。砂糖と合わせると甘酸っぱい味になり製菓材料として好まれ、ポン酢やドレッシング、ジュースやレモネード、菓子、カクテルにも広く用いられる。

※ Wikipediaからの引用です。食べられるかの判断・採取の可否・法規制（漁業権・天然記念物・ふぐ調理免許など）の確認には使わないでください。

生態・人との関わり・調理法の出典：Wikipedia ↗

🇯🇵 日本🇮🇹 イタリア🇺🇸 アメリカ🇮🇳 インド

※ ここに挙げているのは代表的な分布国です。実際の観測記録は、この一覧に無い国にもあります（下のGBIF記録と3D地球儀でご確認ください）。

この種には 5,239 件の観察・標本記録が GBIF に登録されています。

記録のある期間	1800年〜2026年（145年ぶん）
記録が多い国	🇧🇷 ブラジル 695 ／ 🇨🇴 コロンビア 500 ／ 🇿🇦 南アフリカ共和国 417 ／ 🇮🇹 イタリア 358 ／ 🇺🇸 アメリカ合衆国 356
記録のある国・地域	142
記録の種類	標本 2,503 ／人による観察 1,695 ／その他 720

記録が最も多い月は 4月（453件）

123456789101112

※ これは人が記録を登録した件数で、生息数ではありません。観察者の多い国・季節ほど数字が大きく出ます（増減の解釈には使えません）。出典：GBIF Occurrence Search ↗（2026-08-16取得）