Faunaut 
📷 Wikimedia Commons · Public domain（Wikimedia Commons）
レタスLactuca sativa
推定生息数（野生）：データ不足 – 不明
結球するキク科の代表的サラダ野菜。長野・茨城が主産地で、シャキッとした食感が特徴。
📏 大きさ
草丈30cm
⚖️ 体重
—
🍖 食性
光合成
⏳ 寿命
一年草
🌿 生態
結球するキク科の代表的サラダ野菜。長野・茨城が主産地で、シャキッとした食感が特徴。
🍴 調理法・味
水分が多く瑞々しい食感からサラダ用の野菜として定着しているが、炒め物やスープの具、おひたし、蒸し煮、チャーハンの具など加熱調理にも用いられる。加熱すると独特の苦味が弱まり旨味が増す。朝鮮料理では生の葉で焼き肉を包んで食べる。
※ Wikipediaからの引用です。食べられるかの判断・採取の可否・法規制（漁業権・天然記念物・ふぐ調理免許など）の確認には使わないでください。
生態・人との関わり・調理法の出典：Wikipedia ↗
主な分布（代表として載せている3地域）
🇯🇵 日本🇨🇳 中国🇺🇸 アメリカ
※ ここに挙げているのは代表的な分布国です。実際の観測記録は、この一覧に無い国にもあります（下のGBIF記録と3D地球儀でご確認ください）。
📊 GBIFの観測記録
この種には 41,346 件の観察・標本記録が GBIF に登録されています。
| 記録のある期間 | 1600年〜2026年（202年ぶん） |
| 記録が多い国 | 🇳🇱 オランダ 4,769 ／ 🇫🇷 フランス 4,615 ／ 🇪🇸 スペイン 3,716 ／ 🇩🇪 ドイツ 3,084 ／ 🇦🇫 アフガニスタン 2,669 |
| 記録のある国・地域 | 150 |
| 記録の種類 | その他 14,105 ／ 人による観察 12,777 ／ 標本 9,288 |
記録が最も多い月は 6月（3,071件）
123456789101112
※ これは人が記録を登録した件数で、生息数ではありません。観察者の多い国・季節ほど数字が大きく出ます（増減の解釈には使えません）。出典：GBIF Occurrence Search ↗（2026-08-16取得）
出典：IUCN レッドリスト ↗ ／ GBIF 種ページ ↗