📷 Totti · CC BY-SA 4.0(Wikimedia Commons)
マルタTribolodon brandtii
推定生息数(野生):データ不足 – 不明
河口や海にも入るウグイの仲間。塩焼きや甘露煮にされる。
📏 大きさ
全長50cm
⚖️ 体重
—
🍖 食性
雑食
⏳ 寿命
—
🌿 生態
河口や海にも入るウグイの仲間。塩焼きや甘露煮にされる。
🍴 調理法・味
食用としてはウグイに優るとされ、洗いやたたき、焼き物などに向くという。小骨が多いためよく煮るか甘露煮にするのが適し、生臭い個体は皮・血合い・内臓を除いた白身を味噌やだし汁に浸して圧力鍋で煮ると、臭みが抜け小骨もやわらかくなるとされる。
※ Wikipediaからの引用です。食べられるかの判断・採取の可否・法規制(漁業権・天然記念物・ふぐ調理免許など)の確認には使わないでください。
生態・人との関わり・調理法の出典:Wikipedia ↗
主な分布(代表として載せている3地域)
🇯🇵 日本🇰🇷 韓国🇷🇺 ロシア
※ ここに挙げているのは代表的な分布国です。実際の観測記録は、この一覧に無い国にもあります(下のGBIF記録と3D地球儀でご確認ください)。
📊 GBIFの観測記録
この種には 1,262 件の観察・標本記録が GBIF に登録されています。
| 記録のある期間 | 1869年〜2026年(82年ぶん) |
| 記録が多い国 | 🇯🇵 日本 903 / 🇷🇺 ロシア 279 / 🇰🇷 大韓民国 20 / 🇨🇳 中華人民共和国 10 |
| 記録のある国・地域 | 4 |
| 記録の種類 | 標本 1,104 / 試料 120 / 人による観察 37 |
記録が最も多い月は 8月(180件)
123456789101112
※ これは人が記録を登録した件数で、生息数ではありません。観察者の多い国・季節ほど数字が大きく出ます(増減の解釈には使えません)。出典:GBIF Occurrence Search ↗(2026-08-16取得)
出典:IUCN レッドリスト ↗ / GBIF 種ページ ↗