📷 Jan Delsing · Public domain（Wikimedia Commons）

エゾボラNeptunea polycostata

🧬 無脊椎・巻貝🌊 海未評価（NE）

推定生息数（野生）：データ不足 – 不明

「ツブ貝」として売られる北の巻貝。コリコリの身は刺身や焼きで人気の食材。

📏 大きさ

10〜15cm

⚖️ 体重

150〜300g

🍖 食性

肉食（貝・死骸）

⏳ 寿命

10年以上

🌿 生態

「ツブ貝」として売られる北の巻貝。コリコリの身は刺身や焼きで人気の食材。

ツブ貝の一種として漁獲され、市場では「真つぶ」と呼ばれる。身が大きくコリコリした食感でとても美味とされる。ただし唾液腺に有毒なテトラミンを含むため、取り除いてから食用とされる。

生態・人との関わり・調理法の出典：Wikipedia ↗

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