📷 Photo by Keith Weller · Public domain(Wikimedia Commons)
クランベリーVaccinium macrocarpon
推定生息数(野生):データ不足 → 横ばい
北米の湿地に育つツツジ科の常緑小低木。酸味が強くソースやジュースに加工される。
📏 大きさ
樹高20cm
⚖️ 体重
—
🍖 食性
光合成
⏳ 寿命
常緑樹
🌿 生態
北米の湿地に育つツツジ科の常緑小低木。酸味が強くソースやジュースに加工される。
🍴 調理法・味
果実は生食もできるが酸味が強く、菓子やジャム、ジュース、ソースなどに加工される。七面鳥の丸焼きに添える甘いクランベリーソースは、アメリカ合衆国やカナダの感謝祭に欠かせない定番となっている。マフィンやケーキなど小麦粉製品にも用いられ、オレンジと併せたり、まれにスープやシチューの酸味付けに使われたりする。
※ Wikipediaからの引用です。食べられるかの判断・採取の可否・法規制(漁業権・天然記念物・ふぐ調理免許など)の確認には使わないでください。
生態・人との関わり・調理法の出典:Wikipedia ↗
主な分布(代表として載せている2地域)
🇺🇸 アメリカ🇨🇦 カナダ
※ ここに挙げているのは代表的な分布国です。実際の観測記録は、この一覧に無い国にもあります(下のGBIF記録と3D地球儀でご確認ください)。
📊 GBIFの観測記録
この種には 20,856 件の観察・標本記録が GBIF に登録されています。
| 記録のある期間 | 1795年〜2026年(195年ぶん) |
| 記録が多い国 | 🇺🇸 アメリカ合衆国 9,297 / 🇳🇱 オランダ 6,859 / 🇨🇦 カナダ 3,518 / 🇩🇪 ドイツ 195 / 🇬🇧 イギリス 103 |
| 記録のある国・地域 | 29 |
| 記録の種類 | 人による観察 13,791 / 標本 6,139 / その他 815 |
記録が最も多い月は 7月(4,873件)
123456789101112
※ これは人が記録を登録した件数で、生息数ではありません。観察者の多い国・季節ほど数字が大きく出ます(増減の解釈には使えません)。出典:GBIF Occurrence Search ↗(2026-08-16取得)
出典:IUCN レッドリスト ↗ / GBIF 種ページ ↗