📷 Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0（Wikimedia Commons）
ハラペーニョCapsicum annuum
推定生息数（野生）：データ不足 → 横ばい
メキシコ原産の中辛の唐辛子。緑のうちに収穫し、酢漬けや料理に使う。
📏 大きさ
草丈1m
⚖️ 体重
—
🍖 食性
光合成
⏳ 寿命
一年草
🌿 生態
メキシコ原産の中辛の唐辛子。緑のうちに収穫し、酢漬けや料理に使う。
🍴 調理法・味
酢漬けなどにして市販されるほか生でも食べられ、メキシコ料理やテクス・メクス料理でよく用いられる。タマネギやニンジンと共にピクルスにした「ハラペーニョ・エン・エスカベーチェ」や、チーズを詰めて揚げたハラペーニョ・ポッパー、サルサやホットドッグの具として親しまれ、菓子や清涼飲料水のフレーバーにも用いられる。
生態・人との関わり・調理法の出典：Wikipedia ↗
分布する地域（3地域）
🇯🇵 日本🇲🇽 メキシコ🇺🇸 アメリカ
出典：IUCN レッドリスト ↗ ／ GBIF 種ページ ↗