📷 Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen · Public domain(Wikimedia Commons)
ペパーミントMentha × piperita
推定生息数(野生):データ不足 – 不明
スペアミントとウォーターミントの交雑種。強いメントールの清涼感で菓子・茶・料理に使う。
📏 大きさ
草丈60cm
⚖️ 体重
—
🍖 食性
光合成
⏳ 寿命
多年草
🌿 生態
スペアミントとウォーターミントの交雑種。強いメントールの清涼感で菓子・茶・料理に使う。
🍴 調理法・味
独特のメントール臭をもち、生葉や乾燥葉はソースやケーキ、ハーブティーなどに広く利用される。食品には生葉より精油のほうが広く使われ、清涼飲料や菓子、サラダに加えたり、茶のようにして飲むこともある。爽快で涼しさを感じさせる。
※ Wikipediaからの引用です。食べられるかの判断・採取の可否・法規制(漁業権・天然記念物・ふぐ調理免許など)の確認には使わないでください。
生態・人との関わり・調理法の出典:Wikipedia ↗
主な分布(代表として載せている1地域)
🇬🇧 イギリス
※ ここに挙げているのは代表的な分布国です。実際の観測記録は、この一覧に無い国にもあります(下のGBIF記録と3D地球儀でご確認ください)。
📊 GBIFの観測記録
この種には 12,945 件の観察・標本記録が GBIF に登録されています。
| 記録のある期間 | 1600年〜2026年(218年ぶん) |
| 記録が多い国 | 🇺🇸 アメリカ合衆国 3,719 / 🇩🇪 ドイツ 1,083 / 🇸🇪 スウェーデン 968 / 🇫🇷 フランス 821 / 🇬🇧 イギリス 812 |
| 記録のある国・地域 | 110 |
| 記録の種類 | 標本 8,090 / 人による観察 4,427 / その他 109 |
記録が最も多い月は 8月(2,332件)
123456789101112
※ これは人が記録を登録した件数で、生息数ではありません。観察者の多い国・季節ほど数字が大きく出ます(増減の解釈には使えません)。出典:GBIF Occurrence Search ↗(2026-08-16取得)
出典:IUCN レッドリスト ↗ / GBIF 種ページ ↗