📷 Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen · Public domain（Wikimedia Commons）

スペアミントMentha spicata

🧬 植物・シソ科🌿 草原軽度懸念（LC）

推定生息数（野生）：データ不足 → 横ばい

メントールが穏やかで甘い香りのミント。モヒートやサラダ、ラム肉のソースに使う。

📏 大きさ

草丈60cm

⚖️ 体重

—

🍖 食性

光合成

⏳ 寿命

多年草

🌿 生態

メントールが穏やかで甘い香りのミント。モヒートやサラダ、ラム肉のソースに使う。

ハーブとして葉をそのまま料理や紅茶、菓子などに添えて用いられるという。また採取した精油の甘く爽やかな香りは、チューインガムや歯磨き粉のフレーバーにも利用される。

生態・人との関わり・調理法の出典：Wikipedia ↗

🇬🇷 ギリシャ