Faunaut 
📷 AlissaSabre · CC0（Wikimedia Commons）
プチヴェールBrassica oleracea
推定生息数（野生）：データ不足 – 不明
芽キャベツとケールを交配して日本で育成された非結球の緑色わき芽野菜。甘みがある。
🛡 おもな脅威と保全（データ不足・DD）
📏 大きさ
球径3-4cm
⚖️ 体重
—
🍖 食性
光合成
⏳ 寿命
二年草
🌿 生態
芽キャベツとケールを交配して日本で育成された非結球の緑色わき芽野菜。甘みがある。
🍴 調理法・味
近年は青汁や野菜ジュースの材料にも使われる。ビタミンC、カロテン、鉄分、カルシウムを多く含み栄養価が高いとされ、カルシウムは搾汁液が牛乳より吸収率が高いとの研究もある。糖度は11〜16度と高く、気温が低いほど増すという。
※ Wikipediaからの引用です。食べられるかの判断・採取の可否・法規制（漁業権・天然記念物・ふぐ調理免許など）の確認には使わないでください。
生態・人との関わり・調理法の出典：Wikipedia ↗
主な分布（代表として載せている1地域）
🇯🇵 日本
※ ここに挙げているのは代表的な分布国です。実際の観測記録は、この一覧に無い国にもあります（下のGBIF記録と3D地球儀でご確認ください）。
📊 GBIFの観測記録
この種には 56,974 件の観察・標本記録が GBIF に登録されています。
| 記録のある期間 | 1600年〜2026年（223年ぶん） |
| 記録が多い国 | 🇬🇧 イギリス 8,521 ／ 🇩🇪 ドイツ 5,932 ／ 🇫🇷 フランス 5,806 ／ 🇪🇸 スペイン 5,435 ／ 🇳🇱 オランダ 4,419 |
| 記録のある国・地域 | 151 |
| 記録の種類 | 人による観察 27,846 ／ その他 12,153 ／ 標本 11,237 |
記録が最も多い月は 6月（3,985件）
123456789101112
※ これは人が記録を登録した件数で、生息数ではありません。観察者の多い国・季節ほど数字が大きく出ます（増減の解釈には使えません）。出典：GBIF Occurrence Search ↗（2026-08-16取得）
出典：IUCN レッドリスト ↗ ／ GBIF 種ページ ↗