Faunaut 
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ジャガイモSolanum tuberosum
推定生息数（野生）：データ不足 – 不明
南米アンデス原産のナス科作物で、地下の塊茎を食用にする。日本では北海道が最大の産地。
📏 大きさ
草丈60cm
⚖️ 体重
—
🍖 食性
光合成
⏳ 寿命
多年草
🌿 生態
南米アンデス原産のナス科作物で、地下の塊茎を食用にする。日本では北海道が最大の産地。
🍴 調理法・味
揚げる、蒸す、茹でる、煮込みなどのほか、コロッケやポテトチップスなどの加工食品にもされ、デンプン原料としても需要がある。保存がきく一方で主食にもなりえる重要な食物とされる。日本では当初は西洋料理の素材として広まり、のちに肉じゃがなど家庭料理にも取り入れられた。
※ Wikipediaからの引用です。食べられるかの判断・採取の可否・法規制（漁業権・天然記念物・ふぐ調理免許など）の確認には使わないでください。
生態・人との関わり・調理法の出典：Wikipedia ↗
主な分布（代表として載せている5地域）
🇯🇵 日本🇨🇳 中国🇮🇳 インド🇷🇺 ロシア🇺🇸 アメリカ
※ ここに挙げているのは代表的な分布国です。実際の観測記録は、この一覧に無い国にもあります（下のGBIF記録と3D地球儀でご確認ください）。
📊 GBIFの観測記録
この種には 98,271 件の観察・標本記録が GBIF に登録されています。
| 記録のある期間 | 1600年〜2026年（218年ぶん） |
| 記録が多い国 | 🇬🇧 イギリス 12,909 ／ 🇵🇪 ペルー 12,000 ／ 🇩🇪 ドイツ 6,880 ／ 🇳🇱 オランダ 5,144 ／ 🇦🇫 アフガニスタン 5,141 |
| 記録のある国・地域 | 142 |
| 記録の種類 | その他 42,815 ／ 人による観察 27,831 ／ 標本 20,160 |
記録が最も多い月は 7月（5,479件）
123456789101112
※ これは人が記録を登録した件数で、生息数ではありません。観察者の多い国・季節ほど数字が大きく出ます（増減の解釈には使えません）。出典：GBIF Occurrence Search ↗（2026-08-16取得）
出典：IUCN レッドリスト ↗ ／ GBIF 種ページ ↗