📷 Sanjay Acharya · CC BY-SA 3.0(Wikimedia Commons)
ライ豆Phaseolus lunatus
推定生息数(野生):データ不足 → 横ばい
中南米原産のマメ科作物(リマ豆)。平たい大粒の豆を煮て食べる。
📏 大きさ
つる長4m
⚖️ 体重
—
🍖 食性
光合成
⏳ 寿命
多年草
🌿 生態
中南米原産のマメ科作物(リマ豆)。平たい大粒の豆を煮て食べる。
🍴 調理法・味
種子は白餡の原料などとして食用にされ、若どりした柔らかな種子も食べられる。青酸配糖体のファセオルナチン(リナマリン)を含むため、調理の際はよく茹でこぼす必要がある。主にアメリカ合衆国南部、ラテンアメリカ、南ヨーロッパで食用とされる。
※ Wikipediaからの引用です。食べられるかの判断・採取の可否・法規制(漁業権・天然記念物・ふぐ調理免許など)の確認には使わないでください。
生態・人との関わり・調理法の出典:Wikipedia ↗
主な分布(代表として載せている3地域)
🇯🇵 日本🇵🇪 ペルー🇲🇲 ミャンマー
※ ここに挙げているのは代表的な分布国です。実際の観測記録は、この一覧に無い国にもあります(下のGBIF記録と3D地球儀でご確認ください)。
📊 GBIFの観測記録
この種には 20,854 件の観察・標本記録が GBIF に登録されています。
| 記録のある期間 | 1785年〜2026年(185年ぶん) |
| 記録が多い国 | 🇲🇽 メキシコ 3,283 / 🇧🇷 ブラジル 2,526 / 🇵🇪 ペルー 1,433 / 🇨🇴 コロンビア 1,424 / 🇺🇸 アメリカ合衆国 951 |
| 記録のある国・地域 | 143 |
| 記録の種類 | その他 13,367 / 標本 6,053 / 生体 855 |
記録が最も多い月は 1月(1,177件)
123456789101112
※ これは人が記録を登録した件数で、生息数ではありません。観察者の多い国・季節ほど数字が大きく出ます(増減の解釈には使えません)。出典:GBIF Occurrence Search ↗(2026-08-16取得)
出典:IUCN レッドリスト ↗ / GBIF 種ページ ↗