Faunaut 
📷 ‘Uncle Carl’ (カールおじさん). · CC BY-SA 3.0（Wikimedia Commons）
ラッキョウAllium chinense
推定生息数（野生）：データ不足 → 横ばい
小さな鱗茎を甘酢漬けなどにして食べる。カレーの付け合わせで知られる。
📏 大きさ
草丈50cm
⚖️ 体重
—
🍖 食性
光合成
⏳ 寿命
多年草
🌿 生態
小さな鱗茎を甘酢漬けなどにして食べる。カレーの付け合わせで知られる。
🍴 調理法・味
鱗茎を食用とし、独特の匂いと辛味、歯ごたえがある。主に甘酢漬けにされるほか、醤油漬け・塩漬け・味噌漬けや煮物などにもされ、カレーライスの薬味としても福神漬とならんで一般的な存在である。
※ Wikipediaからの引用です。食べられるかの判断・採取の可否・法規制（漁業権・天然記念物・ふぐ調理免許など）の確認には使わないでください。
生態・人との関わり・調理法の出典：Wikipedia ↗
主な分布（代表として載せている2地域）
🇯🇵 日本🇨🇳 中国
※ ここに挙げているのは代表的な分布国です。実際の観測記録は、この一覧に無い国にもあります（下のGBIF記録と3D地球儀でご確認ください）。
📊 GBIFの観測記録
この種には 599 件の観察・標本記録が GBIF に登録されています。
| 記録のある期間 | 1831年〜2026年（114年ぶん） |
| 記録が多い国 | 🇨🇳 中華人民共和国 311 ／ 🇯🇵 日本 117 ／ 🇷🇺 ロシア 13 ／ 🇳🇱 オランダ 9 ／ 🇹🇼 中華民国 8 |
| 記録のある国・地域 | 23 |
| 記録の種類 | 標本 512 ／ その他 37 ／ 人による観察 19 |
記録が最も多い月は 10月（64件）
123456789101112
※ これは人が記録を登録した件数で、生息数ではありません。観察者の多い国・季節ほど数字が大きく出ます（増減の解釈には使えません）。出典：GBIF Occurrence Search ↗（2026-08-16取得）
出典：IUCN レッドリスト ↗ ／ GBIF 種ページ ↗