Faunaut いきもの分布アトラス
レンズ豆の写真

📷 Wikimedia Commons · Public domain(Wikimedia Commons)

レンズ豆Lens culinaris

🧬 植物・マメ科🌿 草原未評価(NE)

推定生息数(野生):データ不足 – 不明

西アジア原産のマメ科作物で、種子が凸レンズ形。皮ごと煮崩れやすくスープやカレーに使う。

📏 大きさ
草丈40cm
⚖️ 体重
—
🍖 食性
光合成
⏳ 寿命
一年草

🌿 生態

西アジア原産のマメ科作物で、種子が凸レンズ形。皮ごと煮崩れやすくスープやカレーに使う。

🍴 調理法・味

カレーやスープ、煮込み料理などに用いられ、インド料理・イタリア料理・フランス料理で使われる食材のひとつとされる。古くから煮物として食され、古代ローマの料理書『アピキウス』にもレンズマメを使った料理が掲載されている。

※ Wikipediaからの引用です。食べられるかの判断・採取の可否・法規制(漁業権・天然記念物・ふぐ調理免許など)の確認には使わないでください。

生態・人との関わり・調理法の出典:Wikipedia ↗

主な分布(代表として載せている4地域)

🇯🇵 日本🇨🇦 カナダ🇮🇳 インド🇹🇷 トルコ

※ ここに挙げているのは代表的な分布国です。実際の観測記録は、この一覧に無い国にもあります(下のGBIF記録と3D地球儀でご確認ください)。

📊 GBIFの観測記録

この種には 33,841 件の観察・標本記録が GBIF に登録されています。

記録のある期間1600年〜2026年(204年ぶん)
記録が多い国🇹🇷 トルコ 3,261 / 🇮🇳 インド 3,186 / 🇸🇾 シリア 2,564 / 🇮🇷 イラン 2,192 / 🇪🇸 スペイン 2,045
記録のある国・地域96
記録の種類その他 18,607 / 生体 7,794 / 標本 6,070

記録が最も多い月は 6月(1,241件)

123456789101112

※ これは人が記録を登録した件数で、生息数ではありません。観察者の多い国・季節ほど数字が大きく出ます(増減の解釈には使えません)。出典:GBIF Occurrence Search ↗(2026-08-16取得)

▶ 3D地球儀でこの種の実分布(GBIF)を見る

出典:IUCN レッドリスト ↗ / GBIF 種ページ ↗

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