📷 Nordisk familjebok · Public domain（Wikimedia Commons）

サガラメEisenia arborea

🧬 植物・コンブ科🌊 海未評価（NE）

推定生息数（野生）：データ不足 – 不明

東海地方(静岡)沿岸に多いアラメ近縁の褐藻。煮物や佃煮にして食べる。

📏 大きさ

全長1m

⚖️ 体重

—

🍖 食性

光合成

⏳ 寿命

多年生

🌿 生態

東海地方(静岡)沿岸に多いアラメ近縁の褐藻。煮物や佃煮にして食べる。

三重県などで「アラメ」の名で食用にされるが実際はサガラメで、あらめ巻き（イワシなどを巻いて煮付けたもの）や煮物、佃煮、酢の物、炊き込みごはんなどに調理される。三重県で採取されたものの多くは天日乾燥・蒸し・乾燥を経て「刻みあらめ」とされる。

生態・人との関わり・調理法の出典：Wikipedia ↗

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