Faunaut 
📷 ‘Uncle Carl’ (カールおじさん). · CC BY-SA 3.0（Wikimedia Commons）
さやえんどうPisum sativum
推定生息数（野生）：データ不足 – 不明
エンドウを若いさやごと食べる品種。歯ざわりがよく彩り野菜として使われる。
📏 大きさ
つる長1.5m
⚖️ 体重
—
🍖 食性
光合成
⏳ 寿命
一年草
🌿 生態
エンドウを若いさやごと食べる品種。歯ざわりがよく彩り野菜として使われる。
🍴 調理法・味
春から初夏が旬の緑黄色野菜で、さわやかな甘味とシャキシャキした食感が特徴。和え物や炒め物、卵とじ、味噌汁の具などに用いられる。ビタミンCの損失を抑えるため加熱時間は短めにし、カロテンを効率よくとるために油と一緒に調理するとよい。
※ Wikipediaからの引用です。食べられるかの判断・採取の可否・法規制（漁業権・天然記念物・ふぐ調理免許など）の確認には使わないでください。
生態・人との関わり・調理法の出典：Wikipedia ↗
主な分布（代表として載せている2地域）
🇯🇵 日本🇨🇳 中国
※ ここに挙げているのは代表的な分布国です。実際の観測記録は、この一覧に無い国にもあります（下のGBIF記録と3D地球儀でご確認ください）。
📊 GBIFの観測記録
この種は グリーンピース（Pisum sativum）と同じ GBIF taxonKey 5347845 を共有しています。分布と観測記録（84,042件）の内訳は グリーンピースのページ にまとめています。
出典：IUCN レッドリスト ↗ ／ GBIF 種ページ ↗