Faunaut 
📷 Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen · Public domain（Wikimedia Commons）
シロガラシSinapis alba
推定生息数（野生）：データ不足 – 不明
マイルドな辛味の種子で、粒マスタードやピクルスに使う。黄色いマスタードの主原料。
📏 大きさ
草丈70cm
⚖️ 体重
—
🍖 食性
光合成
⏳ 寿命
一年草
🌿 生態
マイルドな辛味の種子で、粒マスタードやピクルスに使う。黄色いマスタードの主原料。
🍴 調理法・味
種子はマスタードの原料となるほか、野菜やハーブとしても利用される。イングランドではスプラウトの状態で収穫され、サラダやサンドイッチに用いられる。種子に含まれるシナルビンが辛みを感じさせ、珍味として食されることもある。
※ Wikipediaからの引用です。食べられるかの判断・採取の可否・法規制（漁業権・天然記念物・ふぐ調理免許など）の確認には使わないでください。
生態・人との関わり・調理法の出典：Wikipedia ↗
主な分布（代表として載せている3地域）
🇫🇷 フランス🇨🇦 カナダ🇭🇺 ハンガリー
※ ここに挙げているのは代表的な分布国です。実際の観測記録は、この一覧に無い国にもあります（下のGBIF記録と3D地球儀でご確認ください）。
📊 GBIFの観測記録
この種には 59,453 件の観察・標本記録が GBIF に登録されています。
| 記録のある期間 | 1600年〜2026年（227年ぶん） |
| 記録が多い国 | 🇬🇧 イギリス 12,630 ／ 🇫🇷 フランス 8,144 ／ 🇩🇪 ドイツ 7,085 ／ 🇧🇪 ベルギー 6,062 ／ 🇳🇱 オランダ 4,702 |
| 記録のある国・地域 | 98 |
| 記録の種類 | 人による観察 48,088 ／ 標本 8,128 ／ その他 1,992 |
記録が最も多い月は 5月（5,804件）
123456789101112
※ これは人が記録を登録した件数で、生息数ではありません。観察者の多い国・季節ほど数字が大きく出ます（増減の解釈には使えません）。出典：GBIF Occurrence Search ↗（2026-08-16取得）
出典：IUCN レッドリスト ↗ ／ GBIF 種ページ ↗