📷 Σ64 · CC BY 4.0(Wikimedia Commons)
タマゴタケAmanita caesareoides
推定生息数(野生):データ不足 – 不明
夏から秋に発生する赤い傘の菌根菌。白い卵状の外被膜から出て、見た目に反し美味な食用種。
📏 大きさ
傘径12cm
⚖️ 体重
—
🍖 食性
菌根
⏳ 寿命
—
🌿 生態
夏から秋に発生する赤い傘の菌根菌。白い卵状の外被膜から出て、見た目に反し美味な食用種。
🍴 調理法・味
無毒で美味な食用キノコとして人気があり、傘はやわらかく舌触りがよいという。湯がいて下処理し、マヨネーズ和え・あんかけ・すき焼き・汁物などにするほか、素焼きやバター炒め、天ぷらにもされる。強いうま味があり、フライや炊き込みご飯、オムレツにもよく合い、幼菌は薄く刻んでサラダに生食されることもあるという。
※ Wikipediaからの引用です。食べられるかの判断・採取の可否・法規制(漁業権・天然記念物・ふぐ調理免許など)の確認には使わないでください。
生態・人との関わり・調理法の出典:Wikipedia ↗
主な分布(代表として載せている4地域)
🇯🇵 日本🇰🇷 韓国🇨🇳 中国🇷🇺 ロシア
※ ここに挙げているのは代表的な分布国です。実際の観測記録は、この一覧に無い国にもあります(下のGBIF記録と3D地球儀でご確認ください)。
📊 GBIFの観測記録
この種には 582 件の観察・標本記録が GBIF に登録されています。
| 記録のある期間 | 1945年〜2026年(24年ぶん) |
| 記録が多い国 | 🇯🇵 日本 342 / 🇷🇺 ロシア 134 / 🇰🇷 大韓民国 37 / 🇫🇮 フィンランド 18 / 🇨🇳 中華人民共和国 11 |
| 記録のある国・地域 | 8 |
| 記録の種類 | 試料 267 / 人による観察 161 / 標本 154 |
記録が最も多い月は 9月(131件)
123456789101112
※ これは人が記録を登録した件数で、生息数ではありません。観察者の多い国・季節ほど数字が大きく出ます(増減の解釈には使えません)。出典:GBIF Occurrence Search ↗(2026-08-16取得)
出典:IUCN レッドリスト ↗ / GBIF 種ページ ↗