Faunaut 
📷 This image was created by user Richard Kneal (bloodworm) at Mushroom Observer, a source for mycological images.You can contact this user here. · CC BY-SA 3.0（Wikimedia Commons）
ウスヒラタケPleurotus pulmonarius
推定生息数（野生）：データ不足 – 不明
ヒラタケより傘が薄く夏に発生する近縁種。癖が少なく、炒め物や汁物に向き栽培もされる。
🌿 生態
ヒラタケより傘が薄く夏に発生する近縁種。癖が少なく、炒め物や汁物に向き栽培もされる。
🍴 調理法・味
クセのない味で口当たりが良く、香りが良いとされる。肉質がやわらかく、洋風の煮込みや、和風のすまし汁・けんちん汁などの汁物、鍋物に向く。すき焼きや味噌汁の具、あんかけ、鉄板焼き、バター炒め、アヒージョ、パエリアなど和洋問わずさまざまな料理に使われる。
※ Wikipediaからの引用です。食べられるかの判断・採取の可否・法規制（漁業権・天然記念物・ふぐ調理免許など）の確認には使わないでください。
生態・人との関わり・調理法の出典：Wikipedia ↗
主な分布（代表として載せている3地域）
※ ここに挙げているのは代表的な分布国です。実際の観測記録は、この一覧に無い国にもあります（下のGBIF記録と3D地球儀でご確認ください）。
📊 GBIFの観測記録
この種には 18,174 件の観察・標本記録が GBIF に登録されています。
| 記録のある期間 | 1850年〜2026年（112年ぶん） |
| 記録が多い国 | 🇺🇸 アメリカ合衆国 5,058 ／ 🇸🇪 スウェーデン 2,873 ／ 🇩🇰 デンマーク 1,197 ／ 🇷🇺 ロシア 1,083 ／ 🇬🇧 イギリス 1,013 |
| 記録のある国・地域 | 94 |
| 記録の種類 | 人による観察 15,480 ／ 標本 1,896 ／ 機械による観測 295 |
記録が最も多い月は 8月（3,999件）
※ これは人が記録を登録した件数で、生息数ではありません。観察者の多い国・季節ほど数字が大きく出ます（増減の解釈には使えません）。出典：GBIF Occurrence Search ↗（2026-08-16取得）
出典：IUCN レッドリスト ↗ ／ GBIF 種ページ ↗