📷 Hajime NAKANO · CC BY 2.0（Wikimedia Commons）

鹿ヶ谷かぼちゃCucurbita moschata

🧬 植物・ウリ科🌿 草原未評価（NE）

推定生息数（野生）：データ不足 – 不明

ひょうたん形にくびれた京都の日本かぼちゃ。無病息災を願う「かぼちゃ供養」でも知られる。

📏 大きさ

つる長3m

⚖️ 体重

—

🍖 食性

光合成

⏳ 寿命

一年草

🌿 生態

ひょうたん形にくびれた京都の日本かぼちゃ。無病息災を願う「かぼちゃ供養」でも知られる。

海老射込み、そぼろあんかけ、煮付け、天ぷらなどの食材となる。食用のほか、画材や装飾用にも用いられる。

生態・人との関わり・調理法の出典：Wikipedia ↗

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