📷 Japanexperterna.se · CC BY-SA 3.0（Wikimedia Commons）

黒毛和種Bos taurus

推定生息数（野生）：データ不足 – 不明

霜降り肉「和牛」の主力となる、日本原産の黒い肉用牛。

🌿 生態

黒褐色の毛と締まった体をもち、筋肉内に脂肪（霜降り）が細かく入りやすい。おとなしく飼いやすい性質に改良されている。

👤 人との関わり

日本在来の牛を改良して作られた肉用種で、神戸牛・松阪牛・近江牛など各地のブランド和牛の基礎となっている。きめ細かな霜降り肉は高級食材として世界的に評価が高い。

生態・人との関わり・調理法の出典：Wikipedia ↗

主な分布（代表として載せている1地域）

※ ここに挙げているのは代表的な分布国です。実際の観測記録は、この一覧に無い国にもあります（下のGBIF記録と3D地球儀でご確認ください）。

📊 GBIFの観測記録

この種は ウシ（Bos taurus）と同じ GBIF taxonKey 2441022 を共有しています。分布と観測記録（465,303件）の内訳は ウシのページ にまとめています。

▶ 3D地球儀でこの種の実分布（GBIF）を見る

出典：IUCN レッドリスト ↗ ／ GBIF 種ページ ↗

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