📷 Tauʻolunga · CC BY-SA 3.0（Wikimedia Commons）

ダイジョDioscorea alata

🧬 植物・ヤマノイモ科🌴 熱帯雨林未評価（NE）

推定生息数（野生）：データ不足 – 不明

東南アジア原産の大型のヤマイモで、紫や白の大きな塊茎をとる。沖縄などで栽培される。

📏 大きさ

つる長3m

⚖️ 体重

—

🍖 食性

光合成

⏳ 寿命

多年草

🌿 生態

東南アジア原産の大型のヤマイモで、紫や白の大きな塊茎をとる。沖縄などで栽培される。

沖縄料理や沖縄菓子の食材として知られ、沖縄県では正月料理、奄美大島南部では三献という椀物に用いられる。鹿児島県ではかるかん饅頭の皮、広島県福山市では芋焼酎の原料にもなる。紫色で粘り気のあるウベはアイスクリームに入れるほか、フィリピンではジャムやハロハロのトッピングにも使われる。

※ Wikipediaからの引用です。食べられるかの判断・採取の可否・法規制（漁業権・天然記念物・ふぐ調理免許など）の確認には使わないでください。

生態・人との関わり・調理法の出典：Wikipedia ↗

🇯🇵 日本🇳🇬 ナイジェリア🇬🇭 ガーナ🇨🇮 コートジボワール🇧🇯 ベナン

※ ここに挙げているのは代表的な分布国です。実際の観測記録は、この一覧に無い国にもあります（下のGBIF記録と3D地球儀でご確認ください）。

この種には 7,821 件の観察・標本記録が GBIF に登録されています。

記録のある期間	1751年〜2026年（162年ぶん）
記録が多い国	🇹🇬 トーゴ 794 ／ 🇱🇰 スリランカ 702 ／ 🇬🇭 ガーナ 547 ／ 🇨🇳 中華人民共和国 485 ／ 🇨🇮 コートジボワール 408
記録のある国・地域	116
記録の種類	その他 3,220 ／標本 2,744 ／生体 904

記録が最も多い月は 1月（506件）

123456789101112

※ これは人が記録を登録した件数で、生息数ではありません。観察者の多い国・季節ほど数字が大きく出ます（増減の解釈には使えません）。出典：GBIF Occurrence Search ↗（2026-08-16取得）