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アバディーン・アンガスBos taurus

🧬 哺乳類・ウシ科🌿 草原未評価（NE）

推定生息数（野生）：データ不足 – 不明

角のない黒い体が特徴の、世界的に人気の肉用牛。

📏 大きさ

体高130cm前後

⚖️ 体重

550–850kg

🍖 食性

草食

⏳ 寿命

15–20年

🌿 生態

角がなく黒一色（赤系もある）のがっしりした体をもつ。丈夫で繁殖力が高く、放牧に適した肉用種。

スコットランドのアバディーン地方で発達した肉用種で、「アンガスビーフ」として世界的なブランドになっている。丈夫さと肉質の良さから、北米やオセアニアの牛肉生産の中心を担う。

生態・人との関わり・調理法の出典：Wikipedia ↗

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