📷 Martin Abegglen · CC BY-SA 2.0(Wikimedia Commons)
深谷ねぎAllium fistulosum
推定生息数(野生):データ不足 – 不明
埼玉県深谷市周辺で作られる根深ネギで、白根が長く甘みが強い。
📏 大きさ
草丈50cm
⚖️ 体重
—
🍖 食性
光合成
⏳ 寿命
多年草
🌿 生態
埼玉県深谷市周辺で作られる根深ネギで、白根が長く甘みが強い。
🍴 調理法・味
旬は冬とされ、深谷市北部の利根川・小山川流域で栽培されるものは特に美味とされる。旬である冬には「深谷ねぎまつり」が開催される。
※ Wikipediaからの引用です。食べられるかの判断・採取の可否・法規制(漁業権・天然記念物・ふぐ調理免許など)の確認には使わないでください。
生態・人との関わり・調理法の出典:Wikipedia ↗
主な分布(代表として載せている1地域)
🇯🇵 日本
※ ここに挙げているのは代表的な分布国です。実際の観測記録は、この一覧に無い国にもあります(下のGBIF記録と3D地球儀でご確認ください)。
📊 GBIFの観測記録
この種は 長ネギ(Allium fistulosum)と同じ GBIF taxonKey 2856504 を共有しています。分布と観測記録(3,497件)の内訳は 長ネギのページ にまとめています。
出典:IUCN レッドリスト ↗ / GBIF 種ページ ↗