Faunaut いきもの分布アトラス
紅芯大根の写真

📷 Chris 73 · CC BY-SA 3.0(Wikimedia Commons)

紅芯大根Raphanus sativus

🧬 植物・アブラナ科🌿 草原未評価(NE)

推定生息数(野生):データ不足 – 不明

中国原産で外は淡緑・中が鮮紅色の丸い大根。サラダや酢漬けで彩りに使われる。

📏 大きさ
直径8cm
⚖️ 体重
—
🍖 食性
光合成
⏳ 寿命
一年草

🌿 生態

中国原産で外は淡緑・中が鮮紅色の丸い大根。サラダや酢漬けで彩りに使われる。

🍴 調理法・味

主に肥大した根を食用とし、葉も食材となるほか、種子から油を採ることもある。薬味や煮込み料理にも使われるなど、利用の幅は広い。

※ Wikipediaからの引用です。食べられるかの判断・採取の可否・法規制(漁業権・天然記念物・ふぐ調理免許など)の確認には使わないでください。

生態・人との関わり・調理法の出典:Wikipedia ↗

主な分布(代表として載せている2地域)

🇯🇵 日本🇨🇳 中国

※ ここに挙げているのは代表的な分布国です。実際の観測記録は、この一覧に無い国にもあります(下のGBIF記録と3D地球儀でご確認ください)。

📊 GBIFの観測記録

この種は ダイコン(Raphanus sativus)と同じ GBIF taxonKey 7678610 を共有しています。分布と観測記録(50,887件)の内訳は ダイコンのページ にまとめています。

▶ 3D地球儀でこの種の実分布(GBIF)を見る

出典:IUCN レッドリスト ↗ / GBIF 種ページ ↗

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