📷 Craig Nagy · CC BY-SA 2.0（Wikimedia Commons）

六条大麦Hordeum vulgare

🧬 植物・イネ科🌿 草原未評価（NE）

推定生息数（野生）：データ不足 – 不明

穂に6列に実がつく大麦で、麦茶や麦飯、押し麦に用いられる。二条大麦より粒が小さい。

📏 大きさ

草丈1m

⚖️ 体重

—

🍖 食性

光合成

⏳ 寿命

一年草

🌿 生態

穂に6列に実がつく大麦で、麦茶や麦飯、押し麦に用いられる。二条大麦より粒が小さい。

六条大麦は日本で古くから栽培されてきた品種で、押し麦や引き割り麦に加工して米に混ぜるなど雑穀として使われることが多い。また麦茶の原料ともなる。

生態・人との関わり・調理法の出典：Wikipedia ↗

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