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📷 Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0（Wikimedia Commons）
白ネギAllium fistulosum
推定生息数（野生）：データ不足 – 不明
土寄せして軟白させた根深ネギの白い部分。加熱すると甘みが増す。
📏 大きさ
草丈50cm
⚖️ 体重
—
🍖 食性
光合成
⏳ 寿命
多年草
🌿 生態
土寄せして軟白させた根深ネギの白い部分。加熱すると甘みが増す。
🍴 調理法・味
根深ネギ（長ネギ・白ネギ）は主に白い葉鞘の部分を食用し、薬味や鍋物・煮物料理などに用いられる。生では辛味があるが、加熱調理すると甘みが出る。
※ Wikipediaからの引用です。食べられるかの判断・採取の可否・法規制（漁業権・天然記念物・ふぐ調理免許など）の確認には使わないでください。
生態・人との関わり・調理法の出典：Wikipedia ↗
主な分布（代表として載せている3地域）
🇯🇵 日本🇨🇳 中国🇰🇷 韓国
※ ここに挙げているのは代表的な分布国です。実際の観測記録は、この一覧に無い国にもあります（下のGBIF記録と3D地球儀でご確認ください）。
📊 GBIFの観測記録
この種は 長ネギ（Allium fistulosum）と同じ GBIF taxonKey 2856504 を共有しています。分布と観測記録（3,497件）の内訳は 長ネギのページ にまとめています。
出典：IUCN レッドリスト ↗ ／ GBIF 種ページ ↗