Faunaut 
📷 中村昭子 · CC BY-SA 3.0（Wikimedia Commons）
豆苗Pisum sativum
推定生息数（野生）：データ不足 – 不明
エンドウの若い茎葉で、根を残せば再生栽培できる。炒め物やサラダに使う。
📏 大きさ
草丈15cm
⚖️ 体重
—
🍖 食性
光合成
⏳ 寿命
一年草
🌿 生態
エンドウの若い茎葉で、根を残せば再生栽培できる。炒め物やサラダに使う。
🍴 調理法・味
ほのかなエンドウ豆の香りと甘味、シャキシャキとした食感が特長で、油との相性がよく炒め物が最も向くとされる。さっと茹でてスープや和え物に、生でドレッシングをかけてサラダにも使われ、アクが少ないため下ゆでは不要で、電子レンジ加熱でおひたしなどにもできる。
※ Wikipediaからの引用です。食べられるかの判断・採取の可否・法規制（漁業権・天然記念物・ふぐ調理免許など）の確認には使わないでください。
生態・人との関わり・調理法の出典：Wikipedia ↗
主な分布（代表として載せている2地域）
🇯🇵 日本🇨🇳 中国
※ ここに挙げているのは代表的な分布国です。実際の観測記録は、この一覧に無い国にもあります（下のGBIF記録と3D地球儀でご確認ください）。
📊 GBIFの観測記録
この種は グリーンピース（Pisum sativum）と同じ GBIF taxonKey 5347845 を共有しています。分布と観測記録（84,042件）の内訳は グリーンピースのページ にまとめています。
出典：IUCN レッドリスト ↗ ／ GBIF 種ページ ↗